花生粘

家里一大包炒花生，干吃太没劲，做牛轧糖又觉得太甜容易胖，想起来小时候吃的花生粘，下厨房里真是太强大了，什么方子都有😂参考了啊呜老师的方子，用了180克花生，24克水，70克白糖，不粘锅里倒白糖，加水，中火，煮到糖融化起泡，泡变得细密转小火再少咕嘟一会儿，注意观察千万别把糖熬变黄了，倒入花生，关火，拌匀，不停的翻拌，温度慢慢降了花生上粘的糖就变白了，凉透密封保存，想吃快做起来😎🔥🔥 #花生粘#

2020-06-16