为啥每次一快出炉了就开始像泄气一样瘪下去了 前面烤箱里好好的 发的也好 ，怎么一出炉就这样 盼老师解答一下 万分感谢🙏
2020-06-15
塌陷 缩腰 蛋腥味大的不得了，期盼指导
我觉得组织没啥问题啊，蛮细腻的……蛋腥味重是没加柠檬汁或者香草精么？或者稍微多加点试试………再就是可能是你烤箱温度的问题，你是用温度计来测的温度么？
蛋白没打到位、烘烤不到位，都会出现这样的问题
2020-09-24
塌陷 缩腰 蛋腥味大的不得了，期盼指导
2020-06-15
我觉得组织没啥问题啊，蛮细腻的……蛋腥味重是没加柠檬汁或者香草精么？或者稍微多加点试试………再就是可能是你烤箱温度的问题，你是用温度计来测的温度么？
2020-06-15
蛋白没打到位、烘烤不到位，都会出现这样的问题
2020-09-24