PH大师的焦糖奶油酱

做的时候出现了非常致命的操作，想加点红茶均衡一下糖度，在熬焦糖前用红茶化糖，然后没有办法观察焦糖颜色了……但是靠气味能分辨出来，就是好像有点稠了

2020-06-15