2020年06月15日

肠衣 网上买 送灌装器
肉： 1斤猪肉 切小丁 然后刀加油斩斩斩
尽量不要绞 搅了会柴 木木的 不好吃 （关键点）
还有 拌的时候加一个鸡蛋 出来的肉肠嫩
鸡蛋 一个
盐 15克
糖 15克
胡椒粉 2克
耗油 15克  
葱花，姜 切碎 加水100ml 放冰箱2小时
上材料 一起搅拌就可以啦  

装好 慢慢灌
灌装见图
一般买 会给你说明怎么泡肠衣什么的

2020-06-15