WHT313 做过 一口就爆浆的卡士达酥皮泡芙 #甜品🌈#三刷了,感觉更得心应手了,做的更大了点,心得就是,一是用水代替牛奶,中空膨胀的更大点,二是加鸡蛋液, 面糊不能太丑,这次装到裱花袋里,不用挤,面糊也有点下坠,但是结果反而膨的很大,没有回缩,也不凹底 2020-06-15