2020年06月15日

1猪蹄焯水拔净控干水分。  
2炒糖色，锅里放油，冰糖放进去然后到融化搅拌一下就不动了，最小火熬到冒泡泡，
3倒入猪脚饭，炒均匀可以互动多炒一会去找颜色越浓
4放入香料炒出香味，先放料酒盐鹧鸪天条下去，再放生抽老抽五香粉桥均匀。
5光棍节我用的电饭煲炖一个半小时到两个小时再碰到个小时的时候，加盐调味
6转到炒锅里，大火收汁倒烫浓郁即可。

2020-06-15