4赞

轻轻一按就碎掉的原味桃酥(不输猪油版)

很久没吃桃酥了… 外面卖的老感觉太油太甜
这次按菜谱量*1.5 做了9个
减了油跟糖 每个170卡+
#小点心#

ps 油量影响起酥,减少后感觉没有膨胀起来(可能也因为烤盘小了点),口感有酥但是偏脆,下次可以再增加点
糖量减少后很ok,下次用最小糖量
油也可以换成黄油,感觉会更香!😋

2020-06-15