芋圆烧仙草

第一次做芋圆烧仙草（无糖藕粉版本）
话不多说 小手开动
食材准备：白砂糖  、无糖藕粉（木薯淀粉也可以） 、红薯、紫薯、有条件不差钱的还可以搞点芋头、
步骤来了：
1.红薯 紫薯洗净 切块 上锅蒸至软烂（注意分开蒸 避免染色）
2. 将红薯捣碎 加入适量白砂糖、藕粉（或木薯淀粉）揉成团 太干可以加点开水 温度50度左右即可。
3.搓成自己自己的造型 可以开始下锅煮 ，什么时候算煮好呢？ 全部漂浮啦 点一次冷水 再次煮沸就好啦 注意煮的过程记得捞一下 避免沾粘。
4.热锅文火下白砂糖、红茶、炒香后加入牛奶。煮沸，煮至焦糖色 关火 加入芋圆即可。冰镇更好吃
5.有条件的可以加点龟苓膏清热降火。
噢啦#芋圆烧仙草#

2020-06-14