全麦吐司

非常非常柔软的全麦吐司，很好的配方。怕天气太湿，今天恰好又没有🥚，减了30g液体量，做出来依然软绵绵。可能是松弛的时候顾着看剧时间长了，后来手粉沾得多，原本恰恰好的面团变干了，湿度不够，二发也没长到理想高度。

2020-06-14