比牛轧糖还要好吃的花生太妃糖（消耗淡奶油）

非常感谢博主的温馨提示，我很认真的看了小贴士然后动手的。
之前做过熬糖版的牛轧糖，还剩很多糖稀，所以就直接替换原方子里的麦芽糖，牌子是清净园。
第一次熬糖的温度是127°，放置不烫手后切割有点像锯木头，口感大概是阿尔卑斯硬糖的口感。
第二次熬糖的温度是118°，放置不烫手后切割刚刚好，形状切出来比较漂亮，口感也不会太硬。
方子的糖量非常少了，真的不甜，但我还是多加了三克海盐，味道更好。
左边盒子温度127°，右边盒子温度118°。
因为牙口不太好，所以个人更喜欢118°的糖哦。
然后我的坐标地是海南，希望我的一点小心得能帮助到后来的朋友们哦。
最后感谢博主的方子，很好吃哦～

2020-06-14