潮汕街头小吃-薯粉豆干

炒薯粉时刚开始透明了就关火，导致不成形，再回锅重新炒。炸的时候一定要大火，炸好外皮很硬，一下就回软了。味道还是很像老家卖的薯粉豆干

2020-06-14