【小高姐】完美戚风蛋糕 蛋白霜打发的三个状态

几乎完全按照方子，因为是6寸所以所有食材都用了60%，糖总共放了30克。没有回缩，稍微有一点点开裂，很好吃，宝宝也吃了一大块～ 就只有中间感觉稍微还有一点点湿，下次可以再多烤5分钟。#午餐•2020年6月13日# #西点小学徒#

2020-06-14