广式月饼（零失败）

交作业啦！第一次烤广式蛋黄豆沙月饼，这方子蛮好，只是想问哈作者@微笑的向日葵_tvpi 我烤的月饼有两三个有点裂，就是图一，不知啥原因？100克的中粉，油用了26克，油少了？

2020-06-13