五彩麻酱拉皮

#拉皮# 弟弟买的大拉皮，都放了好长时间了🙈先把大拉皮放凉水泡一个小时左右，转移到烧开的沸水中煮至透明，再捞到凉水里过一遍，黄瓜和火腿肠擦丝，木耳泡发后洗干净，切成丝在热水里焯一遍，配料是盐，蒜，花生，耗油，酱油，醋和麻汁。应该用胡萝卜，没有就用了火腿肠，也没有肉肉😜

2020-06-13