蜜汁叉烧肉（烤箱版）

第二次做啦，家人对我做的叉烧赞不绝口！尤其是我家公，从不赞人的，也说好好吃！这次叉烧400克，按照1.4倍的量去做，放6克盐，3克糖，腌制一晚后烤，烤的时候反面再刷了一次新的叉烧酱，我觉得有点咸，其实直接刷腌制剩下的汁就够味了~

2020-06-13