油炸茄盒

因为突然馋茄夹，就自己动手做了，第一次做，可以说比较失败，一个是茄子切得太厚了，一个是油温没把握好，最大的问题是面糊没能挂住，我已经比较稠了，是高筋和低筋面粉混着的，但仍然只有少量面糊挂住了

2020-06-12