龙小砂 做过 不消泡的巧克力戚风 原方用于4个四寸加高 自用烤箱140度30分钟转155度16分钟 底层 不知道是面糊不够 还是有些消泡 最后都没有满模 但是没有明显布丁层出炉也没有回缩凹底之类 下次加量试一次 2020-06-11