26赞
庆子11 做过

完美广式白切鸡

这个方法很不错,皮肉挺滑,就是太熟了点,下次大火5分钟小火30分钟,看看效果会不会更好,谢谢作者的分享

2020-06-10

林林厨房

对,因为我家人要吃全熟,而且做方子,全熟会更安全一点。

2020-06-10

庆子11

第三次做,三斤多一点小火25分钟已经全熟,下次试试20分钟

2020-08-19

庆子11

两斤七的鸡,5分钟大火,15分钟心火,焖10分钟

2022-03-13

庆子11

3斤7两的大鸡,大火5分钟25分钟芯火,关火后焖5分钟再掀盖,这个重量配这个火候刚刚好

2022-11-29