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林欧 做过

妥妥的红糖开花馒头

完美的方子!!

我直接用的水,没有加牛奶。
第二次发酵用了20多分钟应该有,因为一个锅煮水还等了一下。
一盘五个开花了
另一盘有两个没开花,大概是蒸的时间还没到位,最少要到10分钟!!!

我手捏的剂子比较大,一共才做了10个。

可能是加的糖比较多
80g
面团发酵的超级好 又蓬松又软
还加了泡打粉的

但是真的好好看哦哈哈哈#晚餐•2020年6月10日#

2020-06-10