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香橙纸杯蛋糕(全蛋打发,一次性加糖)

烤了很多次的方子了,温度和时长基本都很准。有时候额外放了巧克力豆进去,有点沉底。如果是这个方子不做杯子蛋糕而做成整个的六寸的话,需要将干粉量调到80-100克,调低温度,并把烤制时间延长到一个小时左右。时长参考六寸戚风。总的来说方子特别棒!

2020-06-10