【视频食谱】日式生吐司（450g带盖x2）

11/100-12/100

面粉：臻谷农，主面团酵母1克，其余无变动~
周末做了个生吐司……味道甜甜的是真的好吃，技术是真的弱，估计又微微打过头了~手感不行~然而发得还不错啦一不小心到了9分~

烤箱190℃实测才160℃~40分钟~下次可以考虑再升个温~组织依然一塌糊涂……啊~再接再厉！

2020-06-09