顺德双皮奶

烤箱烤的，因为干别的烤过了10分钟出现了焦斑，但内部依然是“duang duang”的。
有和我一样牛奶乳脂含量不太够的可以尝试以下任意两个方法：1、烤箱190度，水浴不水浴无所谓，20-30分钟，奶皮会被烤出来。2.加热牛奶时开锅后多煮几分钟，浓缩牛奶。

2020-06-09