小d不长胖 做过 青井老师的香蕉戚风 调了下方子,无油减糖也很成功!😊8寸,五个中等鸡蛋,低粉80g牛奶80g香蕉连皮170g糖48g柠檬汁9滴,下层145度70分钟。稍微有一点湿但不影响,口感湿润细腻,切面也很漂亮。(就是头上那一层切的时候有一点黏,蛋糕弹性不是很好,可能和温度、没放油、香蕉量有关,但是自己吃已经很满意啦!)感觉中和了之前做的香蕉蛋糕和普通戚风的口感,超级喜欢😘谢谢方子😍 2020-06-09