观音豆腐

某宝9.9包邮买的一捆观音柴，剥下叶片一称，刚好200克多一点……当然还参考了别的方子（别的方子没有具体的量，怕整不好，最后又参考了这个），静止了一晚，成品很满意😃
PS：为了纱巾，找了好几个小店，都没得卖，最后用筛面粉的筛网过滤的，效果也超级赞，一点没残渣……最最重要的是千万别为了偷懒直接榨汁，不太好成型，出汁率也低，口感也差一些#早餐•2020年6月9日#

2020-06-09