低糖无油❗❗的枣泥核桃蛋糕❗❗（碾压五道口枣泥蛋糕）

个人记录：40克左右的鸡蛋8个；40克的红糖我觉得甜味淡些可以多加20克；烤箱预热到170度，将烤盘放在中下层，温度调到上下150度，烤了55分钟，底部上色有些深，下次放中层试试。因为没放油蛋糕口感有些噎，可以放20克油试试。感谢楼主的配方！

2020-06-08