口味研究院 | 丸庄新品品鉴会

#早餐•2020年6月8日#

收到了丸庄的黑豆酱油，立马打开闻了一下，咸香味十足，黑豆酱油果然不一般。

用黑豆酱油做的晚餐，有凉拌土豆丝、椒麻鸡丝和茶叶卤蛋。原味非常适合凉拌菜肴，鲜甜可口，似有回甘。醇酿就很适合炒菜炖菜卤菜，非常入味。

对比了一下家中现有的零添加生抽，丸庄黑豆酱油的钠含量依然是低了很多的，听说吃含钠少一些的酱油更利于身体健康，这一点也很不错👍

用黑豆酱油做的茶叶卤蛋，泡了整整一晚，超级入味，获得了一致好评！

2020-06-08