超柔软大理石纹吐司

我又双叒叕改了方子……仔细看了好几遍主面团没有鸡蛋？？不安心那！还是放一个吧，毕竟可以提升爆发力的呀，相应减少一些牛奶，波兰种水换1.1倍牛奶室温发酵3小时，抹茶酱可可酱碗里混合好后保鲜膜包上冷藏，可以给面团降温。不会编四股辫，用吃完粽子的绳子提前模拟练习下喽～ 2条共60g糖， 奶粉共30g，盐共6g，4次三折+同时操作2条刚学的四股辫……真的好虐！其他都和方子一样，成品很美腻，感谢分享！#吐司吐司🍞🍞#

2020-06-07