正宗港式下午茶：冰火菠萝油

全程没放奶粉，蜂蜜
一发夏天30度发了30分钟，用手蘸面粉戳动不回缩就发好了
二发建议在一发马上好时候先把黄油拿出来切好，不然一发面团分好面团容易变大
二发也差不多半小时，有一个发过了都塌了。。。
烘烤时间180度15分钟估计就行了，我这个糊了
另外这个面团适合做10个， 6个也太大了吧

2020-06-07