Ifonly1986 做过 耗油炒上海青 最近真的是不管炒什么菜,都要参考"下厨房".焯水时加了一小勺盐,加之炒时加的有耗油 所以后续没有加盐,味道不错,咸淡适中。谢谢楼主的菜谱! 2020-06-07