小青的食光列车
做过
午餐•2020年6月7日
食材:琵琶腿1个、其他配菜根据你的喜好准备就好
🥰具体步骤视频见
1️⃣琵琶腿用剪刀去骨(个人觉得剪刀比菜刀方便)
2️⃣去骨的鸡腿肉➕盐➕蚝油➕生姜➕白胡椒粉➕味淋,调料的量不要加太多,会咸。腌制30分钟以上
3️⃣用锡纸将鸡腿裹成糖果状,买好的耐高温的锡纸,不会有毒。
4️⃣丢进锅里煮15分钟,闷5分钟
5️⃣切厚块,淋上照烧汁,也可以不淋酱汁,根据自己口味来
配上蔬菜和水果,完美#视频·食物最诱人的瞬间#
2020-06-07