2020年06月07日

锅内加水及适量盐烧开，放入切好的豆腐块焯水捞出备用；锅内加水及少量盐、食用油烧开，放入洗好的菠菜焯一下捞出过凉水，将菠菜切成小段备用。
       锅内加水烧开，放入适量虾皮烧开，加入豆腐、少量生抽（也可以加点胡椒粉）、盐烧开少炖一会，加入菠菜煮1分钟，加入适量的水淀粉搅拌均匀，关火加入葱花（喜欢香菜的可以加点）、滴点香油即可。

2020-06-07