金牛角面包

糖盐酵母和面，醒10分钟，加黄油，反复揉。醒发20分钟。做成形状后刷一层蛋液，第二次醒发后再刷一次蛋液。
上下180℃，放烤箱中间，烤20分钟。刷一次黄油。再烤3分钟。

2020-06-07