低卡黑麦蛋奶吐司（烫种+波兰种+冷藏发酵）

没有加鸡蛋.，高粉部分替换了20克面筋粉，多加了20克水，是不是没有用鲜酵母的缘故呢，发的也很好，就是不长高，还缩了，整体很软

2020-06-06