晚餐•2020年6月6日

3个笨蛋蛋黄，加半个柠檬的汁液，不加糖，打发，不流动，加入20g爱他美奶粉，搅拌，无明显颗粒，裱花袋，圆形裱花嘴，挤一盘#晚餐•2020年6月6日# 上下火100℃，预热，温度计显示100℃。
放进去，温度计调30分钟。
在这30分钟内，大约过了几分钟，在100℃档位不变的情况下，烤箱内温度计却显示90℃，这时，要将烤箱档位温度适当调高一点，让烤箱内的温度计重新显示100℃，继续烘烤，直到时间结束。
晾凉后，放在图示的干净无水罐子里，加入两包干燥剂，盖上盖子。
OK。

2020-06-06