广东人爱吃滴豉油鸡（零失败做法）

我直接用李锦记的豉油鸡汁做的，特别简单，味道也很好，第一次做就成功，把李锦记豉油鸡汁按说明的比例调好，倒入锅中，鸡提前在肚子里塞葱，大蒜，生姜，锅开放入，撇去浮沫，煮半小时就出锅，放凉切了，锅里的汁可以蘸着吃，不蘸也很入味，不过最好要用不粘锅，容易粘锅，给鸡翻身也要小心，不要像我把皮翻破了

2020-06-06