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YO掌柜 做过

时蔬鸡肉饼

如果家里有小朋友不爱吃肉或不爱吃某种菜,做一款蔬菜鸡肉饼,让孩子“爱上”吃菜😁
tips
1、西兰花事先记得先用盐水净泡10分钟左右,清除灰尘虫卵等小杂物,洗净后再用滚烫盐水再次冲洗大概10秒后迅速捞出放冷水净泡至凉透,这样更好地去除残留的脏东西
2、时蔬鸡肉饼,食材可以换成自己喜欢的,也可以换成平时小朋友不爱吃的某种蔬菜,鸡肉也可以换成猪肉或牛肉
3、喜欢吃颗粒感的肉馅可以用手剁的方式,喜欢更细腻的口感可以用料理机打磨哈

#时蔬鸡肉饼#

2020-06-06