joy12301230 做过 百分百纯黑麦馒头/小馅料馒头(低热量低gi健身减脂健康好美食) 我用了300克黑麦。120白面,4.5酵母,250克牛奶,2大勺白糖,2个普通鸡蛋,有点湿加了干粉揉面,广州天气发酵1小时,揉面10分钟。适量干粉揉面,上锅不开火10分钟,再开火,上汽20分钟完成,打开漏气再焖10分钟。 2020-06-06