2020年06月05日

西红柿切小块、青菜切段备用，准备葱花、鸡蛋液备用。将面粉倒入盆中，将矿泉水瓶盖用针扎一个小眼，瓶内加水盖盖，然后一边向面粉中倒水，一边快速晃动面盆，制作面疙瘩。
       锅内加油，倒入葱花、西红柿翻炒至出汁，加水，加入生抽、胡椒粉、适量盐，水开倒入面疙瘩搅拌，开锅淋上鸡蛋液，然后加入青菜，出锅前加入香葱、香菜（如果喜欢）、香油。

2020-06-05