奶油泡芙

拌面手残党，看了前面几个步骤望而却步了，禁不住馋虫勾引，还是动手试了下，完全按方子来的，用量减半，烤了两盘如图，用的美的小烤箱，温度掌握的不好，第一次有点火大，180℃15分钟就有个别焦的，赶紧关火，用的雀巢淡奶油，开封几天了，这次超好打发，感觉不到一分钟就打发了，第二次10分钟左右就关火了，结果膨胀起来的瘪回去了，又烤了几分钟。两次都不算太成功，不过孩子很喜欢吃。

2020-06-05