桑葚慕斯蛋糕

姐姐和小侄女一起过生日，做了个八寸的蛋糕。
烤了八寸的酸奶戚风做里边的蛋糕胚，最下边是饼干脆底儿。
本想做成完整的慕斯蛋糕，但家里的奶油只剩200ml的样子，调成粉色，加入吉利丁片和酸奶，做出来还是有些矮了。于是又做了上边黄色的橙子味儿布丁和白色的牛奶布丁。移动的时候还会“墩儿~墩儿~”地晃动，特别可爱。
不过要冷藏保存，尽快吃掉，不然好容易塌掉。

2020-06-05