鸡胸肉丸子，超Q弹

我用的是冷冻的鸡胸肉，解冻30%开始打肉泥，全程温度都凉凉的。
加入了墨西哥青椒，味道很赞，遮盖掉可能存在的腥味～ 就是做丸子的时候没有戴手套，现在手还在灼痛><
第一次做肉丸，成功～

2020-06-05