2020年06月05日

川味凉面调味汁：
生抽＋醋＋糖＋鸡精＋花椒粉＋红油辣子/老干妈辣子＋香油＋蒜泥水＋配菜/酱菜/熟花生（生抽：醋=1：1），咸度不够，加盐！

👉 解锁凉面面条劲道不结坨的技能：说开下面，水沸后5秒，捞面沥水，风扇吹凉，伴入适量食用油，筷子抖散！

2020-06-05