不用揉出膜、不用醒面就能酥掉渣的中式酥皮点心

做过n次蛋黄酥了，这个配方是最完美的，主要表现在最后一个步骤：包馅的时候，很好包，油皮很柔软，用虎口收口很好收，虽然有点破酥（应该是我自己的问题，擀第一次的时候擀薄了一点），下次做会改进，真的非常棒的一个配方，大家赶快做起来！！！

2020-06-04