中种｜新良100%全麦吐司 | 0糖0脂

材料：绿豆500克，黄油75克，糖喜欢吃甜的就多放些，我做放大约50克，制作绿豆500克，提前一天用热水泡上，第二天用手搓皮，不用全搓，留一部分，因为绿豆皮营养价值很高，用高压力锅水别放多了，再用高压力锅压9分钟，等15分钟打开，放糖，把豆压粘稠再用不粘锅放黄油和绿豆一起炒，大约炒快2小时，绿豆沙起团了，就差不多好了，分50克一个一个的，装模具出型，就可以吃了。 #自制绿豆糕#

2020-06-03