家传麻花（发面版）

搓麻花的技术不行，还有这个方子我觉得南方初学者可以做1/2或1/4的量，不然有点多。还有里面的感觉不是很脆，可能跟个头大也有关系，我的火候是一直小的。

2020-06-02