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好吃到炸裂的港式菠萝包(附带制作酥皮的小视频)

最近喜欢用一份量的面做两款不同的面包尝一下,昨天做的菠萝包,新尝试,我也是新手,酥皮没有楼主的那么干,我的恰巧稀了一点,一开始沾手厉害,放冰箱冷固一会还行,能擀成饼状,用楼主的方法做的,整个包好,刚刚做好口感不错,就是我觉得我的面包没有发的足够大,不知道酥皮包住会不会影响面包发酵。多余的奶酥,第二天也就是今天做了奶酥吐司,还没吃呢。#早餐•2020年6月2日#

2020-06-02