2020年06月02日

虾，提前化冻开背去虾线
土豆，去皮切条，藕，去皮切片
葱，切斜刀，蒜，切片，青椒，切斜刀，小米，辣切碎。
虾，土豆条，藕片，分开过油。
冷锅热油下蒜片，8粒花椒，爆香。下2小块火锅底料，翻滚至火锅底料全部化开。下虾，土豆条，藕片爆炒半分钟，下葱段青椒小米辣爆炒1分钟，加一点水，大火翻炒至收汁出锅。
撒白芝麻，小葱

摆盘，拍照，开吃

2020-06-02