皇冠芝士吐司

做皇冠吐司的时候感觉这个比例最好，不至于粘手但是水量足够大，王后面粉300g，牛奶170g，酵母3g，大鸡蛋1个，盐2g，砂糖40g，黄油40g。70%的粉和奶，全部的鸡蛋酵母提前一天搅拌放冰箱，第二天直接加所有材料和面。

2020-06-02