2020年06月02日

🌸夏天就是烧烤🍢和啤酒🍺的季节，每次吃烧烤，必点之一就是🌈毛豆。
🌸但是，隔三差五就来一顿，咱这经济状况实在不允许🙈。
🌸而且，老吃外面的东西，确实也不太好。
🌸正逢毛豆上市，不如，买一点回家，自己做个麻辣五香毛豆。
🌸麻麻辣辣的毛豆，配上一杯冰啤酒🍺，巴适💗
🍺食材： 【毛豆 500克】 👉小米椒 4个（切小块），独蒜 4个，小葱 3根，花椒 一小把，桂皮 一小块，香叶 4片，茴香 一小把
👉生抽，老抽，耗油，食盐，白糖
💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖 🍺制作过程： 1️⃣毛豆去掉头尾，清洗干净；准备好调料 2️⃣热锅倒油，将调料1倒进去炒出香味 3️⃣倒入毛豆，翻炒几下 4️⃣倒入生抽，耗油，白糖，翻炒均匀 5️⃣倒入温水，没过毛豆，大火煮开，小火慢煮20分钟左右 6️⃣放盐，大火收汁，装盘，开吃

2020-06-02