山药饼

没想到口感会这么棒👍，暄软淡口，可以多食无碍，闺女很喜欢这个口感🥰……
鸡蛋有大，有小，鸡蛋按个数和面就会出现不同程度的粘手状态，需调整面粉的用量来揉至不粘手的面团，实操一回下次调节全蛋的克数就能达到合适的面团状态……
铁棍山药泥 276g；全蛋液 114克(2个蛋)；糖 30克；奶粉 10克；面粉 278克；葵花油 20克；耐高糖酵母 3克；………揉面过程会粘手需增加面粉；下次减少全蛋液的克数。
成品 19个，一出锅就开吃了哈哈哈哈哈哈……
🔥 平底锅煎制
💐 感谢此食谱的分享🙏🏻~~~~~~



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#山药饼#

2020-06-02